4 листопада 2013

Якщо людина, прокинувшись після нічного сну, все одно відчуває себе дуже втомленим і розбитим, то це свідчить про порушення природних біоритмів. Дослідники з Університету в Боулдері (Сполучені Штати) стверджують, що за дві години до сну в організмі людини зростає вміст гормону мелатоніну, що регулює добові ритми. Саме цей гормон забезпечує управління періодами неспання і сну. У темряві відбувається найбільш активна продукція мелатоніну, що і веде до посиленої сонливості. Але цей гормон не тільки відповідає за сон, але і сприяє боротьбі з підвищеним артеріальним тиском, покращує стан шкіри, тобто зупиняє процеси старіння і дозволяє відновити організм.

Таким чином, у людей, які лягають спати пізно вночі, вміст в організмі мелатоніну і після пробудження протягом декількох годин залишається досить високим. Отже, він отримує вранці не активність і бадьорість, а розслаблене і сонливий стан.

На працездатності позначається не тільки неправильний графік сну, але і вживання деяких продуктів харчування. Нещодавно вчені з США провели велике дослідження, наслідком якого стало визначення цілого списку продуктів, які можуть негативно вплинути на здатність людини продуктивно працювати. У цей список увійшли спиртні напої, які провокують сонливість, але при цьому не дозволяють організму повноцінно розслабитися. Солодкі продукти ведуть до підвищення вмісту глюкози в крові, що веде до стомлення організму. Вироби з білої муки, зокрема макарони і здобатакож різко підвищують рівень швидкозасвоюваній глюкози, що дозволяє відчути різкий стрибок енергії і таку ж різку втому. Цікаво, що в цьому списку виявилися і дієтичне м'ясо індички. Виявляється, білки, які є в цьому продукті, значно знижують прагнення активно працювати, впливаючи на організм релаксирующе. Щоб відчувати себе бадьоро, людина повинна відмовитися від смаженої їжі, так як вона занадто довго перетравлюється і, до того ж, подразнює травний тракт.

До речі, найбільш сильну і виснажливу втома людина відчуває саме пізньої осені. Щоб підбадьоритися, в цей час у раціон варто включити заморожену чорну смородину, кисломолочні продукти, риба і нежирне м'ясо.