9 липня 2014

Вчені повідомили чергову цікаву інформацію про зайвій вазі: виявляється, що на набір зайвих кілограмів впливають не надлишкові калорії, а неактивний спосіб життя.

Такі оригінальні висновки зробили американські вчені, які підвели підсумки масштабного дослідження способу життя, особливостей харчування і стану здоров'я американців, яке тривало близько двох десятків років. Фахівці так і не зуміли виявити зв'язок між набором надлишкової маси тіла та вживанням певної кількості вуглеводів, жирів і білків, а також тим кількістю калорій, які людина споживає щодня. В авторитетному медичному журналі автори дослідження відзначили, що за останні двадцять років ці показники залишилися незмінними.

У той же час тяжіння до малорухомому способі життя і небажання робити фізичні вправи найбільш виражено впливає на збільшення кількості жиру в організмі. Так, за даними дослідників, з 1994 до 2010 року кількість жінок, які взагалі ніколи не займалися спортом або регулярною фізичною зарядкою, стрімко збільшилася: з 19, 1 до 51, 7 відсотка. Цікаво, що цей показник найбільш помітно виріс серед жінок вікової категорії від 18 до 40 років. За аналогічний період кількість чоловіків, які ігнорують спорт, збільшилася з 11, 4 до 43, 5 відсотків.

Медики, які займаються проблемою ожиріння серед населення, відзначають також значне збільшення наявності випадків так званого абдомінального ожиріння, тобто «пивного живота«. Ця форма ожиріння діагностується, якщо талія у чоловіка має обхват більше 102 см, у жінок - 88 см. У дослідженні йдеться і про те, що кожен рік у американських громадян обхват талії в середньому стає більше на 0, 3 відсотка.

Тим часом вчені з Австралії стверджують, що найбільш ефективною для повернення струнких форм є білкова дієта. Фахівці провели цикл експериментів, в яких брали участь мавпи, і зробили висновок, що раціон з високим вмістом білків найбільш результативний в плані схуднення. На думку багатьох фахівців, проблема американців з ожирінням пов'язана якраз з низьким споживанням білків і високим – вуглеводів.