11 травня 2013

Різка і сильна прибавка маси тіла впливає не тільки на зовнішність людини, але й на зміни його особистості, запевняють вчені з Сполучених Штатів. Як наслідок, нова особистість стає перешкодою в процесі схуднення.

Згідно з останніми дослідженнями, якщо вага людини зростає на 10% і більше, то у нього різко наступають і зміни в характері. Дослідники провели десятирічне спостереження за 1900 добровольцями з Балтімора, яке засвідчило той факт, що людина, поправившийся хоч на 10%, ставав імпульсивним і виявляв слабкість. Як наслідок, таким людям було набагато важче встояти перед різними смаколиками.

Крім того, за словами американських вчених, ті люди, які істотно набрали вагу, поступово стають більш сором'язливими особистостями. Крім того, такі зміни роблять людину нерішучим. По закінченні декількох років всі учасники експерименту стали проявляти менше свободи у словах і діях. Але у тих людней, які одужали сильніше, такі зміни відбувалися приблизно в два рази інтенсивніше.

На думку дослідників, зміни, що відбулися з повними людьми, пов'язані з тим, що на зміни зовнішнього вигляду людини негативно реагують його близькі. Тому дієтологи повинні в будь-якому випадку враховувати той факт, що людина з зайвою вагою змінюється не тільки зовні, але і внутрішньо. Як наслідок, боротьба із зайвими кілограмами повинна проводитися таким чином, щоб не тільки поступово зменшувалася маса тіла, але і зміцнювався характер людини, який пізніше допоможе людині схуднути.

До речі, днями дієтологи з Британії заявили, що їм вдалося визначити формулу самого кращого сніданку для людини, що живе в сучасних умовах. Вживання такого сніданку дозволить утримати вагу і відчувати себе добре. Вчені протестували більше ніж десять тисяч студентів і в результаті зробили висновок, що в якості першого прийому їжі слід їсти кашу, причому, кращим варіантом є вівсянка. Саме в цій каші міститься велика кількість харчових волокон і клітковини. Втім, сніданок повинен бути різноманітним, тому дієтологи радять періодично балувати себе омлетом, продуктами з молока і навіть млинцями. У той же час ковбасу, вершкове масло і здобу з холодильника варто прибрати.

А ось ідеальним фруктом, який краще всього включати в сніданок, дієтологи назвали банани, так як в них міститься крохмаль, позитивно впливає на слизову оболонку шлунка, а також алкалоїд хармин, активізує вироблення гормону серотоніну, який називають гормоном радості. Отже, банани не тільки відмінно насичують, але і дозволяють заспокоїтися перед важливими справами. А оскільки одним бананом можна цілком повноцінно перекусити, то дієтологи радять кілька разів снідати бананами тим, хто бажає скинути вагу.