26 червня 2011

Усілякі дієти, до яких вдаються бажаючі швидко і відчутно скинути вагучасто можуть серйозно порушити обмін речовин в організмі. У відповідності з порадами дієтологів, не слід прагнути до такого екстреного схуднення, потрібно вибрати таку систему харчування, яка дозволить привести вагу тіла в норму і зберігати його протягом багатьох років, дотримуючись цієї системи. Однією з них є популярна система, автором якої є Катерина Міріманова.

Система Катерини Миромановой

Харчування за цими правилами є раціональним і забезпечує людину всім необхідним для активного і здорового життя. Воно передбачає зміщення харчової навантаження на першу половину дня і поступовий відмова від їжі після шести годин вечора. Це обмеження не є травмуючим для організму, крім того, на сніданок і навіть на обід, якщо він припадає на час до полудня, можна дозволити собі улюблені і навіть не надто дієтичні продукти. Це дуже важливо, тому що найбільш важким в психологічному плані фактором будь-якої дієти є саме категорична відмова від звичної улюбленої їжі.

До режиму харчування, що виключає пізню вечерю, можна безболісно пристосуватися, і він стане природним. Форсувати входження в режим не варто, потрібно поступово зміщувати останній прийом їжі на більш ранній час. Автор системи називає її «Мінус 60», так як завдяки дотриманню простих правил, їй вдалося схуднути на 60 кг.

З переліку вживаних продуктів рекомендується виключити молочний шоколад, який не являє харчової цінності, зате горький, в невеликій кількості, можна вживати. Крок за кроком потрібно формувати переваги в їжі, включаючи в раціон більше гарнірів з бурого рису, гречки, тушкованих і сирих овочів. Пропускати один з трьох обов'язкових прийомів їжі не рекомендується, але кожна наступна їжа повинна бути легше попередньої.

А після 18 годин можна дозволити собі лише воду. Протягом дня можна пити чай, кава, легке вино. Цукор, хліб, картоплю можна їсти тільки до полудня. Макарони не слід поєднувати з маслом і м'ясом, але вони не виключаються в першій половині дня. Можна додати до них фруктово-овочевий соус або трохи сиру. Після полудня бажано не їсти гриби, бобові, кукурудзу. З фруктів потрібно віддати перевагу яблука, цитрусові, (особливо корисні грейпфрути), сливи (вялені), ананаси, ківі, кавуни. Сама легка їжа залишиться на вечерю. Це може бути овочеве рагу, йогурт, пісне м'ясо.

Насправді, будь-яка людина, що цікавиться принципами розумного харчування, відмінно розуміє, якою мірою той чи інший продукт є корисним і здоровим. Так що для більшості не складе праці розподілити прийоми їжі протягом дня у відповідності з цими правилами. Неухильне поліпшення самопочуття і поступове зниження ваги підтвердять, що бажаючі схуднути знаходяться на правильному шляху. Не варто звертати з нього й надалі.